Hôtel de la Poste
Le Restaurant de l'Hôtel à Mornant
Toute l'équipe du restaurant de l'Hôtel Restaurant de La poste vous propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale.
Service du midi : 12h00 - 13h30
Service du soir : 19h30 - 20h30
fermé le lundi et le dimanche soir
Entrée
ou entrée du menu saison supplément 4€00
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Plat
ou plat du menu saison supplément 6€00
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Dessert
ou dessert à la carte supplément 4€00
Formule entrée + plat + dessert ou fromage 20€
Formule entrée + plat ou plat + dessert ou fromage 18€
servi le midi en semaine
Menu saison 32€00
Marbré de foie-gras, confit d'oignons et son toast
Ou
Caquelon d'escargots de bourgogne au berre persillé
Ou
Parfait de fromage frais, courgettes confites, vierge de tomates et pickles
Ou
Soupe de poisson
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Quenelle de brochet à la bisque de homard, crevettes roses, champignons et son dôme de riz blanc
Ou
Filet de dorade, sauce minestrone
Ou
Pièce de cerf sauce bourguignonne
ou
Faux filet grillé sauce au bleu
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Assiette de fromages affinés ou Fromage blanc
Ou
Desserts au choix
Soirée Etape pour 1 personne : 96€00
Soirée étape pour 2 personnes: 140€00
Nos viandes bovines, porcines, ainsi que le lapin proviennent de France.
Le poulet provient de l’Union européenne,
Dans un souci de qualité de service merci de réserver
Entrée du menu Saison | |
Marbré de foie-gras, confit d'oignons et son toast | 11€00 |
Caquelon d'escargots de bourgogne au beurre persillé | 11€00 |
Parfait de fromage frais, courgettes confites, vierge de tomates et pickles | 11€00 |
Soupe de poisson | 11€00 |
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Plat du menu Saison | |
Quenelle de Brochet, à la bisque de homard, crevettes roses, champignons et son dôme de riz blanc (20 min de cuisson) | 19€00 |
Filet de dorade, sauce minestrone | 19€00 |
Pièce de cerf sauce bourguignonne | 19€00 |
Faux filet grillé sauce au bleu | 19€00 |
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Assiette de fromages affinés | 8€50 |
Fromage blanc du Pays Mornantais à la crème | 4€50 |
Desserts au choix | 9€50 |
AmuseBouche :Wrap d’avocat, crevettes
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Profiterolesd’escargots et champignons sauce verveine
ou
Tatinde foie-gras et magret de canard fumé aux pommes
ou
Carpacciode thon et saumon, vierge de légumes et œuf de saumon
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ChaponRôti sauce Morilles
ou
Osso-bucode lotte à la crème de citron et champagne
ou
Tournedosde cerf sauce vin rouge et brisures de truffes
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FromageBlanc
ou
Assiettede fromage Affiné
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Assiettede desserts :
Bûcheglacé, pêche de vigne et myrtilles, Verrine crousti-cacahuète,Palet breton chantilly aux châtaignes
Service Compris
Arrivées à partir de 17h
Départ vers 11h
5, place de la poste
69440 Mornant
Tel: +33(0)4 78 44 00 40
hotelbajardmornant@gmail.com